Torta alemã - By Redkobra

Ingredientes

• 200 g de manteiga, sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha, maisena
• 1 litro de leite, (o quanto baste, para molhar a bolacha)
• 400g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

• Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso;
• Acrescente 1 lata de creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar;
• Desligue a batedeira e reserve;
• Separe um recipiente médio para montar o doce;
• Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite;
• Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas;
• Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas;
• Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha;
• Preparando a Calda para a ultima camada;
• A calda é bem simples, basta picar a barra de chocolate para derreter um banho-maria;
• Depois do chocolate derreter totalmente, podemos colocar a lata de creme de leite.
• Cubra a última camada de bolachas com a calda de chocolate;
• Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado;
• Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.